Saúde Que Vem Das águas

Saúde Que Vem Das águas


A maioria dos corredores pratica o esporte para perder gordura, ter mais saúde e aprimorar o condicionamento físico. Entretanto, para desfrutar de todos os benefícios que a prática da corrida proporciona, a atenção especial com a alimentação é primordial. Um dos alimentos saudáveis que não pode faltar na dieta do corredor é o peixe. Quando se fala em proteínas de alto valor biológico, significa que elas possuem todos os aminoácidos essenciais em quantidades e proporções que o corpo humano deve. Pro atleta, esse é um privilégio muito importante, já que a principal atividade dessa substância é refazer tecidos, formar enzimas e estruturar o sistema imunológico.


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Os praticantes de atividade física têm ainda um benefício especial no consumo nesse alimento por ser rico em vitaminas e minerais (como vitamina A, D e as do complexo B, cálcio, fósforo, ferro, flúor). Estas substâncias melhoram todo o procedimento de criação de energia ao longo da atividade física e aumentam o aproveitamento das vitaminas e sais minerais dos outros alimentos. Estes componentes agem ainda pra potencializar o modo de conservação e desenvolvimento ósteo-articular”, complementou Cassiana Domingues. Ao contrário da carne vermelha, a de peixe retém baixa quantidade de gordura saturada, que podes ser perigoso ao coração e às artérias.


Ela detém gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas, que são benéficas e ajudam a diminuir a chance de doenças coronarianas e infartos, pelo motivo de aumentam o colesterol considerado bom e inibem a coagulação sangüínea. O destaque das gorduras poliinsaturadas da carne de peixe é o ômega três. O consumo desse componente está diretamente filiado à diminuição dos riscos de doenças cardiovasculares e acidente vascular cerebral, chamado popularmente de despeje.


Além do mais, a substância corta a pressão nas artérias, tem ação antiinflamatória e diminui as taxas de triglicérides e colesterol total no sangue”, alegou Mariana Klopfer. Vale lembrar que, quanto mais gordura, superior será valor o calórico, ainda que essa substância seja benéfica pra saúde. Alta: atum e enguia. De água salgada ou doce? Existem várias diferenças básicas entre as espécies de mar e de rio.


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Em compensação, os peixes de água açucarado são mais leves e mais com facilidade digeridos. A textura é suave e sua carne se desfaz de forma acelerada no decorrer da digestão. Agora os peixes de água salgada devem possuir uma parede smartphone firme para proporcionar o equilíbrio das concentrações de sal e água no corpo, o que nos rios isto não é necessário”, explicou Mariana Klopfer. Um dos principais cuidados que se necessita ter no consumo do peixe é saber a procedência do alimento. A nutróloga aconselha evitar a compra de filés congelados. O manuseio nesse alimento é muito delicado.


  • Cinco colheres de sopa de aveia
  • Eliminar riscos de artrite
  • A Salada da Moradia Branca
  • A Cenoura auxílio a perder calorias, visto que contém poucas calorias,
  • Variação pela menstruação
  • dois colheres de arroz integral
  • Infra -abdominal

Ele poderá ter sido congelado e descongelado numerosas vezes”, citou. Se não tiver outra opção, fique concentrado à presença de cristais de gelo no peixe. Isto sinaliza que ele prontamente foi descongelado. Pela hora de preparar, prefira fazê-lo ao forno, pois assim sendo é possível conservar melhor as propriedades do alimento. No entanto assim como pode ser feito grelhado, cozido ou consumido cru, como em receitas da culinária japonesa.


Nessas preparações, utilize pouco óleo e prefira os vegetais, como canola, milho e girassol, e impeça usar margarina, manteiga e creme de leite, que são fontes de gordura saturada. Se for inserir azeite, faça isso só quando o fogo estiver desligado. Evite fritar o alimento, visto que o óleo quente é cheio de gordura saturada. O impecável é ingerir a carne de peixe ao menos três vezes por semana, sempre acompanhado de fontes de carboidrato, como arroz, massas, batata, feijão, além de legumes e verduras.


As nutricionistas Ana Maria Martins e Mariana Klopfer, da Nutricius - Nutrição esportiva, metabolismo e qualidade de vida, prepararam uma opção light, com somente 177 calorias cada porção, por você aprontar o seu peixe. Ligue o forno em temperatura média (180 graus) e tempere os peixes com sal, pimenta do reino e suco de limão. Reserve. Numa folha de papel manteiga, coloque um filé de peixe, no centro, metade das rodelas de cebola, metade das alcaparras e o alecrim. Feche com o papel manteiga, formando um envelope, e aperte bem as pontas para que o líquido não vaze. Repita a operação, chamada de pappillote com o outro filé. Coloque os pappillotes em uma assadeira e coloque no forno pré-aquecido por 10 minutos. Retire do forno, acrescente o azeite e sirva.


Street dance - uma hora de duração equivale a queima de 500 calorias. Traz proveitos como avanço do condicionamento físico, coordenação motora, agilidade e ritmo. A aula é motivadora e ótima para aliviar as tensões e o estres do dia-a-dia. Ritmos variados - uma hora de dança equivale a queima de 500 calorias. A pratica destas atividades traz como proveitos o estímulo à socialização, melhora o condicionamento cardiovascular e coordenação motora.




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